とれとれ市場南紀白浜「ぷらむ工房」：紀州みなべの梅干の販売



とれとれ市場、「ぷらむ工房」（岩本食品）では、「わたしの家は梅農家」でお馴染みの、紀州みなべの南高梅を使用した梅干や梅加工品を販売しています。




	【ダイヤモンド梅】大粒の最高級南高梅を厳選し、丁寧に漬け込み、さらに金粉をのせました。ぷらむ工房おすすめ商品です。
	【はちみつ梅】（塩分約8％）紀州みなべ産の南高梅に、たっぷりのはちみつを入れて漬け込んだまろやかな味わいの梅干です。あっさりとした甘さが梅干の風味を引き立てます。ぷらむ工房人気の商品！
	【はちみつ入うす塩香梅】（塩分約10％）粒よりの南高梅をはちみつで漬け込みました。ほんのりとしたフルーティな甘みが特徴です。
	【しそ風味うす塩味梅】（塩分約8％）紅しそと南高梅のおいしさをそのままに、通常のしそ漬梅干の塩分を半分に減塩した梅干です。
	【しそ漬梅】（塩分約15％）粒よりの南高梅をしそと塩だけで漬け込んだ昔ながらの無添加梅干です。
	【昆布梅】（塩分約10％）選りすぐりの南高梅と昆布をいっしょに漬け込んだ、昆布の旨みが染み込んだまろやかな梅干です。
	【かつお梅】（塩分約10％）粒よりの南高梅をかつお風味に仕上げたまろやかな梅干です。
	【白干梅】（塩分約20％）昔ながらの塩だけで漬けた、無添加のすっぱい梅干です。
	【黒糖漬】（塩分約8％）南高梅に、沖縄産の黒糖を加えて漬けた自信作です。深い甘味でありながらすっきりとした後味が新鮮です。
	【1/2減塩梅干】（塩分約10％）通常の白干梅と比べて、塩分が半分の減塩梅干です。化学調味料、ステビアは使用していません。健康を気遣う方に最適な梅干です。
	【はちみつ小梅】（塩分約8％）食べやすいひと口サイズの小梅で作った梅干です。。お茶請けやお弁当、小さなお子さまのおやつにとご利用できます。その他、香梅小梅・しそ漬小梅・しそうす小梅も販売中！
	【よろこんぶ】（塩分約4.8％）北海道産の上質な昆布をふんだんに使い、塩分を究極の4.8%にまで抑えた逸品です。昆布の旨味が際立つおいしさです。
	【つぶれ梅】つぶれ梅とは、梅干の製造過程（漬込や干す段階）で形が崩れたものです。お味は完品と変わらず美味しくお召し上がり頂けます。はちみつ梅・香梅・かつお梅・しそ漬梅・しそうす梅・白干梅・1/2減塩梅・黒糖漬
	【にんにく太郎】紀州の南高梅からとれた梅肉を無臭ニンニクにからめました。ニンニクの食感と味に梅肉の甘酸っぱさが絶妙にマッチします。
	【梅肉（チューブ入）】おかゆにそえたり、料理の隠し味につかったり・・・と、常備していて心強い梅肉です。白干（塩分約13％）と、しそ漬（塩分約13％）の2種類あります。
	【手作り梅ジャム】極上の完熟南高梅とこだわりの上白糖だけを使って作っています。種のまわりが一番おいしいところなので、種をそのまま入れています。

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